更新:2023-08-22 11:08:54
类型:纪录片 地区:中国大陆
语言:汉语普通话 年份:2013
导演:未知
主演:未知
官网:http://jishi.cntv.cn/special/xingzoudecanzhuodierji/
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哈里特·斯莱特,阿丹·布拉德利
Dileesh Pothan,
特瑞·陈,格雷戈·金尼尔,娜塔
郑人硕,胡宇威,黄瀞怡,林予晞
奇周峯,金敏喜,宋宣美,朴美姬
丹尼斯·奎德,大卫·亨瑞,强·
特日格勒·宝乐额尔德尼,诺民额
萨拉·费希尔,杰克·阿林,琳恩
凯特·布兰切特,海莉·贝内特,
扎克瑞·莱维
邵峰,傅东育,胡天鸽
王杰,王咏歌,王群,韩善续,周
徐洪浩,刘晓洁,陈小春,斯琴高
内详
黄景瑜,张艺上
蒂姆·伯纳斯-李,凯文·凯利
张明明,黄馨瑶,熊欣,王文琦
胡军,林志颖,高虎,修庆,刘亦
都是些家常菜、街头小吃和乡野风味
第一季跟着翠花看了京杭大运河沿线,第二季居然是我大弗兰,很家常的氛围介绍很乡土的美食,给吃湘喝辣打call!1辣椒:鲜辣 酸辣 香辣,辣椒炒肉 油淋辣椒,玉楼东发丝牛百叶 友谊宾馆浏阳蒸菜 农家豆浆煮杂鱼2长沙:火宫殿西湖楼57度湘,小吃夜市橘洲焰火,果然还是有点年代感了…现在如果拍网红长沙怎么选题😆3湘潭韶山:毛氏红烧肉火焙鱼,槟榔鸭韶山全家福蛋卷4娄底新化:梅山文化,大雄山䅟子粑蒸鸡 三合汤 紫鹊界水车鱼冻煨豆腐5邵阳武冈:卤菜之都,米花血浆鸭,铜鹅宴6怀化:黔江米豆腐 雪峰山豆腐乳,洪江血粑鸭7湘西:乾州板鸭,凤凰苗家社饭,双凤村土家酸菜酸肉8张家界:三下锅合渣,葛根岩耳9常德:桃源三味-鸡鱼鲊粑肉,津市米粉,石门肥肠10岳阳:清炖回头鱼香煎俏巴,姜辣蟹,君山银针
制作比较一般 蛮看就是了·了解一些做法
比较朴实的介绍,还是要去旅游感受当地的风土人情和饮食文化。
还行
和爸爸妈妈一起看的岳阳那一集。为什么找个外国女主持人?中文都说不好。2014年岳阳获评中国最具幸福感和最具文化软实力之城,是全国唯一获取两项殊荣的地级市。2015年,岳阳荣膺“中国十大活力休闲城市”。2017年岳阳连续保留“全国文明城市”荣誉。岳阳是湖南唯一的国际贸易口岸城市
乡愁
翠花,上菜。
翠花妹子可爱而无趣,做综艺可以,但是做纪录片就实在吃力,加上缺了文化背景,和嘉宾聊点什么都有一种话题终结者的尴尬。。。
全方位介绍了湖南美食,不过翠花对事物的评价确实比较简单,看过之后也不知道那个菜到底好不好吃。。。
叫个老外主持,呃......游客式吃喝
概括来讲湘菜技法是以延长保存时间为主,掩盖味道为辅,并用扎实的食物与肉同烹来增加份量。具体是味型上用辣、姜、臭、酸(土家酸肉),手法上用腊、腌(乾州板鸭、香煎俏巴鱼)、卤(武冈卤菜)、熏,与其邻省的粤菜真是相差十万八千里。另外翠花不好好介绍知识,反而什么都要尝试一下有时还很拆台。
跑步片,跟着大鼻子波兰妹子翠花,吃“湘”喝辣。一直觉得湖南菜是中华饮食重口味的一极,友人在长沙读完大学,给我说“你伦敦农家小炒肉为啥不好吃知道不?没放地沟油啊!”。这里面的湘菜很重视发酵、腌制、烹蒸,并不是特别重视原味,令我很意外。
我觉得翠花最失败的地方就是:吃东西的表情完全不享受只一味地胡吃海塞,感觉一点都不好吃,丧失了美食节目的初衷。而且她的评价总是“这个挺好吃的!”就没有人告诉她,这句话本来就是东西其实很难吃的客套话吗?都到这种程度了真是看不下去,还好意思叫“美食”节目
外国人的优点她没有,国人的毛病她都有。烂俗。
制作上略粗糙,个人感觉稍逊于第一季,另外内容可以再丰富一些
三星半
这个比较一般,介绍的东西太少
翠华挺逗
吃晚饭的时候看的。
...摄影师你在逗我吗.第二季比第一季还粗糙
我觉得翠花还挺可爱的阿哈哈哈。
类型:剧情,动画,奇幻,地区:中国大陆
主演:沈磊,程玉珠,黄翔宇
都是些家常菜、街头小吃和乡野风味
第一季跟着翠花看了京杭大运河沿线,第二季居然是我大弗兰,很家常的氛围介绍很乡土的美食,给吃湘喝辣打call!1辣椒:鲜辣 酸辣 香辣,辣椒炒肉 油淋辣椒,玉楼东发丝牛百叶 友谊宾馆浏阳蒸菜 农家豆浆煮杂鱼2长沙:火宫殿西湖楼57度湘,小吃夜市橘洲焰火,果然还是有点年代感了…现在如果拍网红长沙怎么选题😆3湘潭韶山:毛氏红烧肉火焙鱼,槟榔鸭韶山全家福蛋卷4娄底新化:梅山文化,大雄山䅟子粑蒸鸡 三合汤 紫鹊界水车鱼冻煨豆腐5邵阳武冈:卤菜之都,米花血浆鸭,铜鹅宴6怀化:黔江米豆腐 雪峰山豆腐乳,洪江血粑鸭7湘西:乾州板鸭,凤凰苗家社饭,双凤村土家酸菜酸肉8张家界:三下锅合渣,葛根岩耳9常德:桃源三味-鸡鱼鲊粑肉,津市米粉,石门肥肠10岳阳:清炖回头鱼香煎俏巴,姜辣蟹,君山银针
制作比较一般 蛮看就是了·了解一些做法
比较朴实的介绍,还是要去旅游感受当地的风土人情和饮食文化。
还行
和爸爸妈妈一起看的岳阳那一集。为什么找个外国女主持人?中文都说不好。2014年岳阳获评中国最具幸福感和最具文化软实力之城,是全国唯一获取两项殊荣的地级市。2015年,岳阳荣膺“中国十大活力休闲城市”。2017年岳阳连续保留“全国文明城市”荣誉。岳阳是湖南唯一的国际贸易口岸城市
乡愁
翠花,上菜。
翠花妹子可爱而无趣,做综艺可以,但是做纪录片就实在吃力,加上缺了文化背景,和嘉宾聊点什么都有一种话题终结者的尴尬。。。
全方位介绍了湖南美食,不过翠花对事物的评价确实比较简单,看过之后也不知道那个菜到底好不好吃。。。
叫个老外主持,呃......游客式吃喝
概括来讲湘菜技法是以延长保存时间为主,掩盖味道为辅,并用扎实的食物与肉同烹来增加份量。具体是味型上用辣、姜、臭、酸(土家酸肉),手法上用腊、腌(乾州板鸭、香煎俏巴鱼)、卤(武冈卤菜)、熏,与其邻省的粤菜真是相差十万八千里。另外翠花不好好介绍知识,反而什么都要尝试一下有时还很拆台。
跑步片,跟着大鼻子波兰妹子翠花,吃“湘”喝辣。一直觉得湖南菜是中华饮食重口味的一极,友人在长沙读完大学,给我说“你伦敦农家小炒肉为啥不好吃知道不?没放地沟油啊!”。这里面的湘菜很重视发酵、腌制、烹蒸,并不是特别重视原味,令我很意外。
我觉得翠花最失败的地方就是:吃东西的表情完全不享受只一味地胡吃海塞,感觉一点都不好吃,丧失了美食节目的初衷。而且她的评价总是“这个挺好吃的!”就没有人告诉她,这句话本来就是东西其实很难吃的客套话吗?都到这种程度了真是看不下去,还好意思叫“美食”节目
外国人的优点她没有,国人的毛病她都有。烂俗。
制作上略粗糙,个人感觉稍逊于第一季,另外内容可以再丰富一些
三星半
这个比较一般,介绍的东西太少
翠华挺逗
吃晚饭的时候看的。
...摄影师你在逗我吗.第二季比第一季还粗糙
我觉得翠花还挺可爱的阿哈哈哈。